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地址：林州市桂林鎮(zhèn)小店村
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辣椒粗絲
產(chǎn)品描述：
辣椒粗絲，益都椒粗絲或天鷹椒粗絲
產(chǎn)品系列：產(chǎn)品中心
產(chǎn)品名稱：辣椒粗絲
產(chǎn)品原料：益都椒或朝天椒
產(chǎn)品顆粒度：0.3-1.0cm
含籽量：可按要求生產(chǎn)
產(chǎn)品辣度：3000-10000SHU （可按要求生產(chǎn)）
產(chǎn)品水分：≤13% （可按要求生產(chǎn)）
產(chǎn)品包裝：20kg/箱 或者20kg/袋；25kg/袋 （可按要求生產(chǎn)）
保質(zhì)期：12個月
儲存條件：陰涼干燥處
Physical parameters 物理指標(biāo) | Chemical parameters 化學(xué)指標(biāo) | |||||
Item 項目 | Standard 標(biāo)準 | Item 項目 | Standard 標(biāo)準 | |||
Color 顏色 | 鮮紅色，清潔無霉 | Aflatoxin 黃曲霉毒素B1 | <5μg/kg | |||
Particle size 顆粒度 | 0.3-1.0cm、含籽量：可按要求生產(chǎn) | Sudan Red 蘇丹紅 | 不得檢出 | |||
SHU value 辣度 | 3000-10000SHU | Lead 鉛 | ≤0.5mg/kg | |||
Moisture 水分 | ≤13% | Chrome 鉻 | <0.2mg/kg | |||
Total ash 總灰分 | ≤8.5% | Arsenic 砷 | ≤0.2 mg/kg | |||
Acid-ash 不溶解灰分 | <1.6% | Mercury 汞 | <0.05mg/kg | |||
Microbiological-parameters 微生物指標(biāo) | ||||||
Item 項目 | 數(shù)值 | Item 項目 | 數(shù)值 | |||
菌落總數(shù) | ≤30000cfu/g | 大腸桿菌 | 陰性 | |||
大腸菌群 |
陰性 | 霉菌酵母菌 | ≤100cfu/g | |||
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